Пароконвектомат Lainox HMG 142 X

47515
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    14
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    2 кВт
  • газовая мощность
    30 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    89 мм
  • высота
    1860 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HMG 142 X»

Этот пароконвектомат HMG 142 X производства Lainox отлично подходит для самых различных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат без труда заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HMG 142 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 89 мм, высота – 1860 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 450 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HMG 142 X, - 14. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Стоит отметить, что пароконвектомат HMG 142 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их вкусов и запахов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет контролировать температуру блюд во время любого из этапов приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HMG 142 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары