Пароконвектомат Lainox HMG 102 S

47517
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • газовая мощность
    27 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    1090 мм
  • вес нетто
    235 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HMG 102 S»

Данный пароконвектомат HMG 102 S производства Lainox подходит для разных методов приготовления – выпекания, жакри и др. Данный аппарат без труда заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HMG 102 S имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто составляет 235 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели HMG 102 S, - 10. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Весьма важно, что пароконвектомат HMG 102 S позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов. За счёт этого время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате HMG 102 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары