Пароконвектомат Lainox HMG 072 S

47520
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    7
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • газовая мощность
    18 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    880 мм
  • вес нетто
    220 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HMG 072 S»

Пароконвектомат HMG 072 S производства Lainox предназначен для разнообразных способов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат с успехом заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HMG 072 S имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 880 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 220 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 7. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . При этом весьма важно, что пароконвектомат HMG 072 S позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их вкусов и запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате HMG 072 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары