Пароконвектомат Lainox HMG 061 X

47526
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    6
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.5 кВт
  • газовая мощность
    10 кВт
  • длина
    930 мм
  • глубина
    750 мм
  • высота
    810 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HMG 061 X»

Данный пароконвектомат HMG 061 X производства Lainox предназначается для разных способов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Этот аппарат без проблем заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HMG 061 X имеет следующие габариты: длина – 930 мм, глубина – 750 мм, высота – 810 мм. Заявленный вес нетто составляет 147 кг. Количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 6. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Весьма важно, что пароконвектомат HMG 061 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их вкусов и запахов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд в процессе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HMG 061 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары