Пароконвектомат Lainox HVE 201 X

47530
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    31.8 кВт
  • длина
    1010 мм
  • глубина
    860 мм
  • высота
    1950 мм
  • вес нетто
    260 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HVE 201 X»

Такой пароконвектомат HVE 201 X производства Lainox отлично подходит для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, варки и др. Один лишь этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HVE 201 X имеет следующие габариты: длина – 1010 мм, глубина – 860 мм, высота – 1950 мм. Заявленный вес нетто составляет 260 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HVE 201 X, - 20. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. При этом весьма важно, что пароконвектомат HVE 201 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов в процессе приготовления. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, при этом качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет узнавать температуру блюд во время приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HVE 201 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары