Пароконвектомат Lainox HVE 101 X

47534
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    16 кВт
  • длина
    990 мм
  • глубина
    860 мм
  • высота
    1090 мм
  • вес нетто
    149 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HVE 101 X»

Этот пароконвектомат HVE 101 X производства Lainox отлично подходит для разных методов приготовления блюд – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат без труда заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HVE 101 X имеет следующие габариты: длина – 990 мм, глубина – 860 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 149 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HVE 101 X, - 10. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат HVE 101 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет контролировать температуру внутри блюд во ходе их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HVE 101 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары