Пароконвектомат Lainox HVE 201 S

47539
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    31.8 кВт
  • длина
    1010 мм
  • глубина
    860 мм
  • высота
    1950 мм
  • вес нетто
    260 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HVE 201 S»

Этот пароконвектомат HVE 201 S производства Lainox предназначается для разных способов кулинарной обработки – тушения, варки и др. Данный аппарат по-сути заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HVE 201 S имеет следующие габариты: длина – 1010 мм, глубина – 860 мм, высота – 1950 мм. Заявленный вес нетто составляет 260 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 20. Предусмотренное расстояние между направляющими составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат HVE 201 S позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате HVE 201 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары