Пароконвектомат Lainox HVG 072 S

47550
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    7
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • газовая мощность
    18 кВт
  • длина
    1170 мм
  • глубина
    895 мм
  • высота
    880 мм
  • вес нетто
    195 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HVG 072 S»

Этот пароконвектомат HVG 072 S производства Lainox подходит для самых различных способов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HVG 072 S имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 880 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 195 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 7. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат HVG 072 S позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения не только вкусов, но и запахов. Таким образом, время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, значительно сокращается, при этом качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате HVG 072 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары