Пароконвектомат Lainox HVG 201 X

47561
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    20
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    65 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электронная
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1.8 кВт
  • газовая мощность
    36 кВт
  • длина
    1010 мм
  • глубина
    860 мм
  • высота
    1950 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox HVG 201 X»

Этот пароконвектомат HVG 201 X производства Lainox предназначен для разнообразных методов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат без труда заменяет несколько типов теплового оборудования на кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат HVG 201 X имеет следующие габариты: длина – 1010 мм, глубина – 860 мм, высота – 1950 мм. Заявленный вес нетто составляет 290 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата HVG 201 X, - 20. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Что касается температурного диапазона этого пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат HVG 201 X позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру блюд в процессе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате HVG 201 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары