Пароконвектомат Lainox SMG 101

47567
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    парогенератор (бойлер)
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • min температура
    30 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    70 мм
  • подсветка
    есть
  • материал дверей
    нержавеющая сталь
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    1 кВт
  • газовая мощность
    18 кВт
  • длина
    920 мм
  • глубина
    790 мм
  • высота
    960 мм
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox SMG 101»

Предлагаемый пароконвектомат SMG 101 производства Lainox может использоваться для самых различных методов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат по-сути заменит несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат SMG 101 имеет следующие габариты: длина – 920 мм, глубина – 790 мм, высота – 960 мм. Общее количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 10. Заданное расстояние между направляющими составляет 70 мм.

Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный для данной модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Весьма важно, что пароконвектомат SMG 101 позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате SMG 101 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары