Пароконвектомат Lainox SCE 042 M

47631
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    4
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/3-65
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    70 мм
  • подсветка
    есть
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3.4 кВт
  • длина
    640 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    550 мм
  • вес нетто
    49 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Lainox SCE 042 M»

Этот пароконвектомат SCE 042 M производства Lainox подходит для разнообразных методов приготовления – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Этот аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат SCE 042 M имеет следующие габариты: длина – 640 мм, глубина – 600 мм, высота – 550 мм. Заявленный вес нетто данной модели 49 кг. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата SCE 042 M, - 4. Заданное расстояние между направляющими составляет 70 мм.

Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, а min температура составляет 50 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат SCE 042 M позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом полностью исключая смешения их запахов в процессе приготовления. Благодаря этому время, необходимое для приготовления, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате SCE 042 M система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары