О товаре «Жарочная поверхность Fagor FTG9-10 V R»
Данная жарочная поверхность FTG9-10 V R производства Fagor предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. При этом работать она может автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности рифленая. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности FTG9-10 V R: длина – 850 мм, глубина – 900 мм, высота – 290 мм.
