Котел пищеварочный Fagor MV9-15 BM

48192
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    150 л
  • расход пара
    25 кг/час
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    механическая
  • длина
    850 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    850 мм

О товаре «Котел пищеварочный Fagor MV9-15 BM»

Такой пищеварочный котел MV9-15 BM производства Fagor является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. При этом расход пара составляет 25 кг/час.

Заявленные производителем габариты котла пищеварочного MV9-15 BM из каталога iPelican: длина – 850 мм, глубина – 900 мм, высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел прост в обращении, система управления – механическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный MV9-15 BM, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары