О товаре «Печь конвекционная Garland MP-ED-20-S»
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь MP-ED-20-S производства Garland лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи MP-ED-20-S, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 965 мм, глубина – 1118 мм, высота – 1842 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 736 мм, рабочая глубина – 711 мм, рабочая высота – 610 мм. Для конвекционной печи Garland MP-ED-20-S min температура составляет 66°С. А max температура составляет 260°С. Важно отметить, что конвекционная печь Garland MP-ED-20-S дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам.
