Котел пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-100

49046
  • Sku
    КПЭС-100
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    есть
  • герметичность крышки
    да
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    9.45 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    890 мм
  • глубина
    845 мм
  • высота
    850 мм

О товаре «Котел пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-100»

Этот пищеварочный котел КПЭС-100 производства Гомельторгмаш представляет собой разновидность кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного КПЭС-100 из каталога iPelican: длина – 890 мм, глубина – 845 мм, высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам качества. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный КПЭС-100, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.