Обвалочный стол Гомельторгмаш СР-1

49090
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1200 мм
  • глубина
    800 мм
  • высота
    850 мм
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • вид полок
    решетчатые
  • количество полок
    1
  • наличие ванны моечной
    нет
  • наличие смесителя
    нет
  • наличие сифона
    нет
  • регулируемые ножки
    нет
  • ножки на колесиках
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • вес нетто
    50 кг

О товаре «Обвалочный стол Гомельторгмаш СР-1»

Используемое на предприятиях общепита мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.) для приготовления разных блюд, полуфабрикатов и заготовк поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. Далее следует процесс жиловки, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как стол обвалочный СР-1 производства ГОМЕЛЬТОРГМАШ, который позволит позволит оптимально организовать процесс обработки сырья на предприятиях общепита. Заявленные производителем габариты обвалочного стола СР-1, представленного в каталоге iPelican, составляют: длина – 1200 мм, глубина – 800 мм, высота – 850 мм. Использованный при изготовлении материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование стола оптимальным для использования на предприятиях общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А вид полок в данной модели – решетчатые. Использование стола для обвалки и жиловки позволит организовать обработку разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары