Жарочная поверхность Eksi EZ-36R

49289
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    рифленая
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    настольная
  • количество рабочих поверхностей
    1
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    320 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    350 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    280 мм
  • рабочая длина
    350 мм
  • рабочая глубина
    600 мм
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Eksi EZ-36R»

Эта жарочная поверхность EZ-36R производства Eksi предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EZ-36R min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 320 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности EZ-36R: длина – 350 мм, глубина – 600 мм, высота – 280 мм.

Вы недавно смотрели товары