Жарочная поверхность Eksi EZ-87L-N

49313
  • Sku
    EZ-87L-N
  • Тип
    Жарочная поверхность
  • структура рабочей поверхности
    гладкая
  • материал рабочей поверхности
    сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • тип установки
    напольная
  • тип нагрева
    электрическая
  • min температура
    50 °С
  • max температура
    300 °С
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    10.8 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    875 мм
  • вес нетто
    83 кг
показать все характеристики

О товаре «Жарочная поверхность Eksi EZ-87L-N»

Данная жарочная поверхность EZ-87L-N производства Eksi предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. При этом работать она может автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EZ-87L-N min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности EZ-87L-N: длина – 800 мм, глубина – 700 мм, высота – 875 мм.

Вы недавно смотрели товары