О товаре «Печь подовая Eksi ECF 3/0»
Предлагаемая вашему вниманию подовая печь ECF 3/0 производства Eksi подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без применения противней, просто на поверхности керамического пода. Заявленные габариты подовой печи Eksi ECF 3/0, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 800 мм, глубина – 850 мм, высота – 1675 мм. Для подовой печи Eksi ECF 3/0 min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 300 °С. Стоит отметить, что подовая печь Eksi ECF 3/0 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества. Более того, есть и температурный щуп, благодаря которому можно осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, подовая печь проста в обращении, система управления – электромеханическая.Исполнение корпуса и рабочей камеры отвечают всем высоким стандартам всем стандартам.
