Пароконвектомат Eksi E101 GX

49374
  • Sku
    E101 GX
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-150
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • подсветка
    есть
  • температурный щуп
    есть
  • материал дверей
    стекло
  • система управления
    электромеханическая
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    15 кВт
  • цвет
    серый
  • длина
    920 мм
  • глубина
    760 мм
  • высота
    1120 мм
  • вес нетто
    120 кг
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Eksi E101 GX»

Предлагаемый пароконвектомат E101 GX производства Eksi используется для самых различных методов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат фактически полностью заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат E101 GX имеет следующие габариты: длина – 920 мм, глубина – 760 мм, высота – 1120 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 120 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата E101 GX, - 10. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Важно отметить, что пароконвектомат E101 GX позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет контролировать температуру внутри блюд во ходе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате E101 GX система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары