Жарочная поверхность Eksi EZ-65SL

О товаре «Жарочная поверхность Eksi EZ-65SL»

Эта жарочная поверхность EZ-65SL производства Eksi предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общепита. При этом работать она может автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности EZ-65SL min температура составляет 0 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности EZ-65SL: длина – 650 мм, глубина – 420 мм, высота – 195 мм.