О товаре «Жарочная поверхность Baron 9FTT/G400»
Эта жарочная поверхность 9FTT/G400 производства Baron предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов и продуктов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 9FTT/G400 min температура составляет 0 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 9FTT/G400: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 230 мм.
