О товаре «Жарочная поверхность Baron 9FT/G815»
Данная жарочная поверхность 9FT/G815 производства Baron предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах предприятий общепита. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Благодаря использованию такой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как конфорка. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности 9FT/G815 min температура составляет 0 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности 9FT/G815: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 230 мм.
