О товаре «Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П»
Предлагаемый пароконвектомат ПКА 6-1/3П производства Abat используется для разных методов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат ПКА 6-1/3П имеет следующие габариты: длина – 625 мм, глубина – 500 мм, высота – 560 мм. Заявленный вес нетто данной модели 46 кг. Количество уровней, предусмотренных для такого пароконвектомата, - 6. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Необходимо отметить, что пароконвектомат ПКА 6-1/3П позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. С учетом этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру блюд во время любого из этапов их приготовления.
Предусмотренная в пароконвектомате ПКА 6-1/3П система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
