Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ

52845
167,216.00 $
  • Sku
    110000009793
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    10
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • max температура
    270 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • система автоматической очистки камеры
    есть
  • количество стекол в двери
    2
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электронная
  • тип установки
    на подставке
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    12.5 кВт
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ»

Пароконвектомат пка 10-1/1 вм инжекторный применяется на профессиональной кухне для приготовления широкого спектра блюд из мяса, рыбы и птицы, а также гарниров и даже выпечки. При этом все блюда в процесс приготовления сохраняют в себе питательные вещества и витамины, что немаловажно.

Нельзя не отметить, что один лишь такой пароконвектомат пка 10-1/1 вм заменяет собой сразу несколько типов теплового оборудования, применяемого в кафе, ресторанах и столовых, тем самым позволяя экономить не только рабочее пространство, но и затрачиваемое на приготовление блюд время. Приготовление блюд при этом осуществляется в трёх режимах, в числе которых пар, конвекция, а также их сочетание.

Габаритные размеры предлагаемой модели, ПКА 10-1/1 ПП, составляют 840х796х1069 мм, а вместимость составляет десять гастроёмкостей GN1/1. Говоря об отличительных особенностях модели необходима также отметить и более низкий уровень энергопотребления в сопоставлении с рядом аналогичных моделей.

Файлы

Вы недавно смотрели товары