Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ

52887
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    250 л
  • миксер
    есть
  • парогенератор
    есть
  • количество нагревательных элементов
    9
  • тип опрокидывания
    электрическое
  • угол опрокидывания
    100 °
  • min температура
    20 °С
  • max температура
    120 °С
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    30 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1545 мм
  • глубина
    1060 мм
  • высота
    1190 мм
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ»

Такой пищеварочный котел КПЭМ-250 ОМ производства Abat представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели КПЭМ-250 ОМ: max температура составляет 120 °С, min температура составляет 20 °С. При этом количество нагревательных элементов – 9. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле КПЭМ-250 ОМ, есть миксер. Также есть и парогенератор. Заявленные габариты котла пищеварочного КПЭМ-250 ОМ из каталога iPelican: длина – 1545 мм, глубина – 1060 мм, высота – 1190 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. И, что немаловажно, такой пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическое тип опрокидывания. При этом угол опрокидывания составляет 100 °. Данная модель, котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары