Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

52899
111,211.00 $
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    есть
  • количество нагревательных элементов
    6
  • тип опрокидывания
    ручное
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    18 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    1188 мм
  • глубина
    832 мм
  • высота
    1175 мм
  • вес нетто
    112 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР»

Такое оборудование, как котел пищеварочный КПЭ 100, предназначается для использования на различных предприятиях общепита. С использованием такого оборудования осуществляется приготовление разнообразных бульонов и супов, а также соусов, гарниров и др.

Для данной модели, котла пищеварочного КПЭ 100, предусмотрен выполненный из нержавеющей стали котёл общим объёмом порядка ста литров. При этом обогрев осуществляется за счёт пароводяной рубашки на электрическом обогреве. Что же касается процедуры слива готовой продукции, то опрокидывание варочного сосуда осуществляется посредством ручного привода.

Для пищеварочного котла КПЭ 100 предусмотрено три режима работы, позволяющих осуществлять приготовление блюд и доведение продукции до кипения, а также для подогрева продукции и её доготовки. Среднее время разогрева оборудования поставляет порядка шестидесяти минут.

Файлы

Вы недавно смотрели товары