Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9

52905
  • Тип
    Котел пищеварочный
  • объем
    100 л
  • миксер
    нет
  • парогенератор
    есть
  • количество нагревательных элементов
    6
  • клапан сбрасывания избыточного давления
    есть
  • бортик рабочей поверхности
    нет
  • кран для залива воды
    есть
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • система управления
    электромеханическая
  • энергоноситель
    электричество
  • напряжение
    230/400 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    13.5 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серебристый
  • длина
    840 мм
  • глубина
    900 мм
  • высота
    860 мм
  • вес нетто
    120 кг
показать все характеристики

О товаре «Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9»

Этот пищеварочный котел КПЭМ-100/9 производства Abat является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. При этом количество нагревательных элементов – 6. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного КПЭМ-100/9 из каталога iPelican: длина – 840 мм, глубина – 900 мм, высота – 860 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует стандартам. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели КПЭМ-100/9 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, предлагаемый вашему вниманию пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Предлагаемая модель, котел пищеварочный КПЭМ-100/9, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары