О товаре «Жарочная поверхность Inoksan 9IG 201»
Предлагаемая вашему вниманию жарочная поверхность 9IG 201 производства Inoksan предназначена для приготовления блюд в горячих цехах предприятий общепита. Она может работать автономно или в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. При этом поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности 9IG 201: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 230 мм.
