О товаре «Жарочная поверхность Inoksan 6IG 101P»
Данная жарочная поверхность 6IG 101P производства Inoksan предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием этой жарочной поверхности можно приготовить аппетитные блюда из полуфабрикатов. Поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности 6IG 101P: длина – 400 мм, глубина – 650 мм, высота – 270 мм.
