Обвалочный стол Inoksan TPT 196

54421
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1900 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    850 мм
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • обвязка по сторонам
    3 шт
  • регулируемые ножки
    да
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь

О товаре «Обвалочный стол Inoksan TPT 196»

Используемое на предприятиях общепита мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.) для приготовления различных блюд, а также полуфабрикатов и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. На следующем этапе производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются оставшиеся мелкие косточки, хрящи, сосуды и соединительные ткани, а также жиры, если это необходимо. Вашему вниманию предлагается стол обвалочный TPT 196 производства INOKSAN, который позволит организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные производителем габариты обвалочного стола TPT 196: длина – 1900 мм, глубина – 600 мм, высота – 850 мм. Вместе с тем, материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование стола оптимальным для использования в рабочих цехах предприятий общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Для удобства использования в модели TPT 196 есть бортик рабочей поверхности. Использование данного стола для обвалки и жиловки дает организовать обработку различного мясного сырья оптимальным способом.

Файлы

Вы недавно смотрели товары