Жарочная поверхность Garland G24-36G

О товаре «Жарочная поверхность Garland G24-36G»

Эта жарочная поверхность G24-36G производства Garland предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности G24-36G min температура составляет 40 °С. А max температура составляет 230 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности G24-36G: длина – 914 мм, глубина – 772 мм, высота – 352 мм.