Обвалочный стол Cryspi ССП 18/7

%d1%81%d0%bf%d0%bf
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    850 мм
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • количество полок
    1
  • регулируемые ножки
    да
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • упаковка
    картон

О товаре «Обвалочный стол Cryspi ССП 18/7»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления полуфабрикатов, блюд и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. Далее следует жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Представляем вашему вниманию стол обвалочный ССП 18/7 производства CRYSPI, который позволяет оптимально организовать процесс переработки мясного сырья. Заявленные производителем габариты обвалочного стола ССП 18/7: длина – 1800 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола удобным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Использование этого стола для обвалки и жиловки предоставляет возможность организовать переаботку различного мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары