Обвалочный стол Cryspi ССП 10/6П

%d1%81%d0%bf%d0%bf-%d0%bf
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1000 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    850 мм
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • вид полок
    сплошные
  • количество полок
    1
  • регулируемые ножки
    да
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • упаковка
    картон

О товаре «Обвалочный стол Cryspi ССП 10/6П»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления различных блюд и полуфабрикатов поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. Далее следует жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Представляем вашему вниманию стол обвалочный ССП 10/6П производства CRYSPI, который позволяет организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные габариты обвалочного стола ССП 10/6П: длина – 1000 мм, глубина – 600 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование данного стола оптимальным для использования в рабочих цехах предприятий общепита. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. А вид полок в данной модели – сплошные. Использование этого стола для обвалки и жиловки позволяет организовать процесс обработки мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары