Обвалочный стол Inoksan THB 140

62159
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1400 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    850 мм
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • высота бортика рабочей поверхности
    60 мм
  • наличие ванны моечной
    есть
  • расположение ванны моечной
    по центру
  • ширина ванны
    350 мм
  • глубина ванны
    250 мм
  • количество ванн
    1
  • обвязка по сторонам
    3 шт
  • регулируемые ножки
    да
  • ножки на колесиках
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • марка стали
    AISI 304

О товаре «Обвалочный стол Inoksan THB 140»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления различных блюд, а также полуфабрикатов и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и проходит разделку, за которой следуют обвалка и жиловка. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. Далее следует жиловка, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Представляем вашему вниманию стол обвалочный THB 140 производства INOKSAN, который позволит организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные производителем габариты обвалочного стола THB 140: длина – 1400 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование такого стола практичным и надежным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 304. Для удобства использования в модели THB 140 есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 60 мм. Использование этого стола для обвалки и жиловки позволит организовать процесс обработки мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары