Жарочная поверхность Oztiryakiler OGPDG 4090 N PS

О товаре «Жарочная поверхность Oztiryakiler OGPDG 4090 N PS»

Данная жарочная поверхность OGPDG 4090 N PS производства Oztiryakiler предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Она может работать не только автономно, но и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности OGPDG 4090 N PS min температура составляет 70 °С. А max температура составляет 270 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности OGPDG 4090 N PS: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 850 мм.