Жарочная поверхность Oztiryakiler OGPG 4090 PS C

О товаре «Жарочная поверхность Oztiryakiler OGPG 4090 PS C»

Эта жарочная поверхность OGPG 4090 PS C производства Oztiryakiler предназначается для приготовления порционных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов и продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности OGPG 4090 PS C min температура составляет 70 °С. А max температура составляет 270 °С. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности OGPG 4090 PS C: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 850 мм.