Пароконвектомат Unox XV203G

68471
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    5
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 2/3-65
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • система автоматической очистки камеры
    нет
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    настольная
  • энергоноситель
    газ
  • напряжение
    230 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    3.3 кВт
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XV203G»

Такой пароконвектомат XV203G производства Unox может использоваться для разных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Этот аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XV203G имеет следующие габариты: длина – 625 мм, глубина – 696 мм, высота – 637 мм. Заявленный вес нетто данной модели 49 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 5. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 67 мм.

Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат XV203G позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, в то же время качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XV203G система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары