Пароконвектомат Unox XV303G

68474
  • Тип
    Пароконвектомат
  • уровней
    5
  • принцип парообразования
    инжекторный впрыск
  • размер гастроемкости
    GN 1/1-65
  • max температура
    260 °С
  • исполнение
    правое
  • наличие конвекции
    есть
  • наличие пароувлажнения
    есть
  • расстояние между направляющими
    67 мм
  • система автоматической очистки камеры
    нет
  • материал дверей
    стекло
  • материал рабочей камеры
    нержавеющая сталь
  • сенсорная панель
    нет
  • система управления
    электромеханическая
  • тип установки
    настольная
  • энергоноситель
    газ
  • напряжение
    380 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    5.3 кВт
  • стандарт
    European
показать все характеристики

О товаре «Пароконвектомат Unox XV303G»

Предлагаемый пароконвектомат XV303G производства Unox используется для самых различных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат XV303G имеет следующие габариты: длина – 830 мм, глубина – 696 мм, высота – 637 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 60.7 кг. Общее количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата XV303G, - 5. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм.

Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Весьма важно, что пароконвектомат XV303G позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение не только вкусов, но и запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет узнавать температуру внутри блюд во время их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате XV303G система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Вы недавно смотрели товары