Обвалочный стол Alinox TVP180070

71065
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1800 мм
  • глубина
    700 мм
  • высота
    850 мм
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал рабочей поверхности
    полипропилен
  • высота бортика рабочей поверхности
    100 мм
  • наличие ванны моечной
    есть
  • расположение ванны моечной
    по центру
  • глубина ванны
    180 мм
  • количество ванн
    1
  • наличие смесителя
    есть
  • регулируемые ножки
    да
  • ножки на колесиках
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • марка стали
    AISI 304

О товаре «Обвалочный стол Alinox TVP180070»

Мясное сырье (говядина, свинина, птица и др.), используемое на предприятиях общепита для приготовления разных блюд, полуфабрикатов и заготовк поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и в обязательном порядке проходит разделку. Суть обвалки сводится к отделению мышечной мякоти от костного содержимого. После этого производится жиловка, в ходе которой от мякоти отделяются хрящи, соединительные ткани и мелки косточки, а также удаляются загрязнения. Предлагаем вашему вниманию стол обвалочный TVP180070 производства ALINOX, который позволит организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные габариты обвалочного стола TVP180070: длина – 1800 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. При этом материал рабочей поверхности – полипропилен, что делает использование стола удобным и долговечным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Используемая при производстве обвалочных столов марка стали – AISI 304. Для удобства использования в модели TVP180070 есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 100 мм. Использование такого стола для обвалки и жиловки позволяет организовать обработку всего спектра мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары