Миксер планетарный Gastrorag QF-3470

71846
  • Тип
    Миксер планетарный
  • объем
    4.5 л
  • количество скоростей
    6
  • тип установки
    настольная
  • скорость
    388 об/мин
  • система управления
    электромеханическая
  • материал емкости
    нержавеющая сталь
  • материал корпуса
    хромированный металл
  • напряжение
    220 В
  • частота тока
    50/60 Гц
  • мощность
    0.65 кВт
  • стандарт
    European
  • цвет
    серый
  • длина
    435 мм
  • глубина
    255 мм
  • высота
    422 мм
  • вес нетто
    10.96 кг
  • вес брутто
    10.1 кг

О товаре «Миксер планетарный Gastrorag QF-3470»

Планетарный миксер Gastrorag qf-3470 - профессиональное оборудование, которое одинаково эффективно справляется с замешиванием теста, взбивания муссов, приготовлением разнообразных соусов и смешиванием коктейлей. Такие устройства широко используются на профессиональных кухнях.

Довольно компактная планетарная тестомесильная машина Gastrorag qf-3470 имеет откидную рабочую головку с фиксатором и съёмную стальную дежу объёмом 4,5 л, что делает эту модель актуальной для производственных цехов, имеющих среднюю либо малую производительность. В комплект поставки входят три насадки - крюк для теста, венчик взбивания, например, сливок и яичных белков, а также битер (плоская лопатка). Для работы с разными типами продукции предусмотрено 6 скоростей, а также импульсный режим. Аппарат отлично справляется с замесом теста, влажность которого не ниже 75% (дрожжевое, бисквитное и другие виды), но при этом не подходит для работы с крутым (хлебным) тестом.

Миксер планетарный Gastrorag qf-3470 предназначен для эксплуатации в повторно-кратковременном режиме, так что непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо делать паузу продолжительностью не менее 10 минут. В противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя. При соблюдении этих рекомендаций оборудование прослужит в течение длительного времени и позволит оптимизировать производственный процесс в заведениях разных форматов.

Корпус планетарной тестомесильной машины Gastrorag qf-3470 выполнен из цинкового сплава с дополнительным нанесением хромированного покрытия. Тип установки - настольный. Размеры аппарата в упаковке составляют 435х255х395 мм. Установочная мощность - 650Вт, параметры электросети: 220В/50Гц.

Вы недавно смотрели товары