О товаре «Жарочная поверхность Lotus FTL-76ETS»
Эта жарочная поверхность FTL-76ETS производства Lotus предназначена для приготовления разных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Она может работать автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. При использовании такой жарочной поверхности можно готовить блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности FTL-76ETS: длина – 600 мм, глубина – 700 мм, высота – 900 мм.
