О товаре «Жарочная поверхность Lotus FTLRT-76GS»
Эта жарочная поверхность FTLRT-76GS производства Lotus предназначается для приготовления блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Она может работать как автономно, так и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Заявленные габариты жарочной поверхности FTLRT-76GS: длина – 600 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм.
