Обвалочный стол Atesy СМ-3/1200/600Н

I_151
  • Тип
    Обвалочный стол
  • длина
    1200 мм
  • глубина
    600 мм
  • высота
    920 мм
  • бортик рабочей поверхности
    есть
  • материал рабочей поверхности
    нержавеющая сталь
  • высота бортика рабочей поверхности
    50 мм
  • вид полок
    решетчатые
  • количество дверей
    1
  • регулируемые ножки
    да
  • ножки на колесиках
    нет
  • материал корпуса
    нержавеющая сталь
  • вес нетто
    25.7 кг

О товаре «Обвалочный стол Atesy СМ-3/1200/600Н»

Весь спектр мясного сырья (говядина, свинина, птица и др.), используемого на предприятиях общепита для приготовления полуфабрикатов, блюд и заготовок поставляется в виде туш, полутуш, четвертин и проходит разделку, за которой следуют обвалка и жиловка. Суть обвалки сводится к мякоти от кости. Далее следует процесс жиловки, в ходе которой производится отделение соединительных тканей, хрящей и косточек, а также загрязнений. Предлагаем вашему вниманию такое оборудование, как стол обвалочный СМ-3/1200/600Н производства ATESY, который позволит организовать процесс переработки мясного сырья на должном уровне. Заявленные габариты обвалочного стола СМ-3/1200/600Н, представленного в каталоге iPelican, составляют: длина – 1200 мм, глубина – 600 мм, высота – 920 мм. Вместе с тем, материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь, что делает использование данного стола практичным и надежным. При этом материал корпуса – нержавеющая сталь. Для удобства использования в модели СМ-3/1200/600Н есть бортик рабочей поверхности. При этом высота бортика рабочей поверхности – 50 мм. А вид полок в данной модели – решетчатые. Того, количество дверей у стола обвалочный СМ-3/1200/600Н составляет 1. Использование стола для обвалки и жиловки позволит организовать процесс обработки разных видов мясного сырья оптимальным способом.

Вы недавно смотрели товары