Тестораскаточная машина

Ayhan Sahin ASM-USV100

производительность - 2500 шт/час, максимальный вес куска - 1200 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.75 кВт

Ayhan Sahin ASM-USV50

производительность - 2500 шт/час, максимальный вес куска - 1200 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.75 кВт

Bartscher FP32

максимальный вес куска - 210 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.37 кВт

Bartscher FP42

максимальный вес куска - 700 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.37 кВт

Bassanina SFOB 500

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Bassanina SFOB500/1000

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Bassanina SFOB 500/1200

длина транспортера 1200 мм, длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Bassanina SFOB 600

длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Bassanina SFOB600/1000

длина транспортера 1000 мм, длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.75 кВт

Bassanina SFOB600/1200

длина транспортера 1200 мм, длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.75 кВт

Bassanina SFOB/B 500

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Bassanina SFOB/B 600

длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Bat Technology DZM-200

производительность - 30 кг/час, длина валиков: 200 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Bat Technology DZM-350

производительность - 150 кг/час, длина валиков: 350 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 2 кВт

Cozum STFI 42

длина валиков: 420 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 3.7 кВт

CRV SM 30

диаметр 290 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.37 кВт

CRV SM 40

диаметр 400 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.37 кВт

CRV SM 55

диаметр 550 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.55 кВт

CRV SM 55 H

диаметр 550 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.55 кВт

CRV SM 60

диаметр 600 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.55 кВт

CRV SM 60.3

диаметр 600 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.55 кВт

CRV SM 60 H

диаметр 600 мм, электрическая сеть: 220 В, 50 Гц, 0.55 кВт

Delloro F-240

длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.75 кВт

Delloro F-244

длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.75 кВт

Delloro F-330

ширина транспортера 600 мм, длина валиков: 600 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 1 кВт

Delloro F-340

производительность - 600 шт/час, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Delloro F-341

производительность - 600 шт/час, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Delloro F-420

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Delloro F-423

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Delloro F-424

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Delloro F-425

длина валиков: 500 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 0.37 кВт

Dexion DL030-00-000

максимальный вес куска - 210 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.25 кВт

Dexion DL040-00-000

максимальный вес куска - 700 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.38 кВт

Dexion DL041-00-000

максимальный вес куска - 1400 гр, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 0.38 кВт

Diamond LB50-100/PL

ширина транспортера 500 мм, длина транспортера 1000 мм, электрическая сеть: 230/400 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Diamond LB50-100/Т

ширина транспортера 500 мм, длина транспортера 1000 мм, электрическая сеть: 230/400 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Diamond LB50-75/PL

ширина транспортера 500 мм, длина транспортера 750 мм, электрическая сеть: 230/400 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Diamond LB50-75/T

ширина транспортера 500 мм, длина транспортера 750 мм, электрическая сеть: 230/400 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Diamond LM/50-10

ширина транспортера 500 мм, длина транспортера 1000 мм, электрическая сеть: 230/400 В, 50/60 Гц, 0.55 кВт

Для работы с тестом в кондитерских и пекарнях, а также на профессиональных кухнях широко используются автоматические тестораскаточные машины. Такое оборудование обеспечивает стандартный размер заготовок и при этом ускоряет процесс производства, минимизируя трудозатраты персонала. Профессиональные тестораскатки с лёгкостью справляются с большими объёмами как слоёного, так и пресного теста.

На предприятиях общественного питания могут использоваться электрические тестораскаточные машины разных типов, в том числе и реверсивные, в которых двойная прокатка производится без перекладывания заготовки. Такие аппараты могут быть настольными и напольными, управляться вручную, автоматически либо полуавтоматически. Купить тестораскаточную машину любого из этих типов вы можете на портале iPelican. При выборе в первую очередь стоит обратить внимание на длину валков, напрямую от которой зависит производительность оборудования. Например, возможностей тестораскатки с длиной валков не более 200 мм будет достаточно для небольшого кафе, а для хлебопекарных производств оптимален будет размер порядка 500 мм. Ещё один фактор - это тесто, для раскатки которого будет использоваться прибор. Например, со слоёным тестом луче справиться реверсивная тестораскаточная машина, а для работы с небольшими заготовками из дрожевого или бездрожжевого теста подойдёт малогабаритная тестораскатка.