Печь туннельная

CRV SF - 1300

габариты: 2400x925x1232 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 21 кВт

CRV SF - 1900

габариты: 3020x925x1232 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 25 кВт

Gastrorag EP-VPS-8A

уровней - 1, количество камер - 1, габариты: 1500x600x430 мм, электрическая сеть: 230 В, 50/60 Гц, 5.8 кВт

Jufeba SN-0

уровней - 1, количество камер - 1, габариты: 1380x430x475 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 4.1 кВт

Jufeba SN-1

уровней - 1, количество камер - 1, габариты: 1380x555x475 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 5.8 кВт

Jufeba SN-2

уровней - 1, количество камер - 1, габариты: 1380x830x475 мм, электрическая сеть: 400 В, 50/60 Гц, 7.2 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 10/1240

габариты: 20320x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 361 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 10/640

габариты: 20320x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 200 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 10/940

габариты: 20320x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 289 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 11/1240

габариты: 22220x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 397 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 11/640

габариты: 22220x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 220 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 11/940

габариты: 22220x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 318 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 4/1240

габариты: 8920x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 145 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 4/640

габариты: 8920x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 80 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 4/940

габариты: 8920x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 117 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 5/1240

габариты: 10820x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 181 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 5/640

габариты: 10820x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 100 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 5/940

габариты: 10820x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 146 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 6/1240

габариты: 12720x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 217 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 6/640

габариты: 12720x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 120 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 6/940

габариты: 12720x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 175 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 7/1240

габариты: 14620x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 253 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 7/640

габариты: 14620x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 140 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 7/940

габариты: 14620x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 204 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 8/1240

габариты: 16520x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 289 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 8/640

габариты: 16520x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 160 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 8/940

габариты: 16520x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 232 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 9/1240

габариты: 18420x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 325 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 9/640

габариты: 18420x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 180 кВт

Kostamash ПКМ-5 LineGridProf 9/940

габариты: 18420x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 261 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 10/1240

габариты: 20320x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 361 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 10/640

габариты: 20320x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 200 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 10/940

габариты: 20320x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 289 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 11/1240

габариты: 22220x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 397 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 11/640

габариты: 22220x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 220 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 11/940

габариты: 22220x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 318 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 4/1240

габариты: 8920x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 145 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 4/640

габариты: 8920x1220x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 80 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 4/940

габариты: 8920x1520x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 117 кВт

Kostamash ПКМ-5 Л LineTefiProf 5/1240

габариты: 10820x1820x1400 мм, электрическая сеть: 380 В, 50 Гц, 181 кВт

Печи туннельного типа позволяют организовать непрерывный процесс выпечки всевозможных хлебобулочных, а также кондитерских изделий. Это делает их оптимальными для установки на предприятиях пищевой промышленности, выпускающих до пятидесяти тонн продукции ежедневно.

Формовой хлеб и булочки, рогалики и батоны выпекаются в туннельных хлебопекарных печах, причём в зависимости от типа изделия продолжительность процесса может составлять от 10 минут до часа. Время выпекания при этом зависит непосредственно от того, с какой скоростью движется транспортёр через зоны рабочей камеры, в которых поддерживается необходимая температура. Нужно иметь в виду, что с помощью этих печей проблематично готовить блюда, для приготовления которых требуется разная температура, а также разное время.

При выборе туннельных печей для хлеба и лаваша стоит учитывать целый ряд параметров. В их числе длина и ширина конвейера, тип транспортной ленты, а также производительность, которая может доходить до нескольких тысяч буханок ежечасно. Кроме того, кондитерские туннельные печи в зависимости от используемого топлива могут быть электрическими, газовыми или же жидкотопливными.