Піч конвекційна Gierre FEV 106М

Fev106
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    10
  • енергоносій
    електрика
  • max температура
    270 °C
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    600х400
  • відстань між спрямовуючими
    80 mm
  • підсвічування
    є
  • тип встановлення
    настільна
  • система управління
    електромеханічна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    15.8 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    сірий
  • довжина
    975 mm
  • глибина
    990 mm
  • висота
    1240 mm
  • вага нетто
    158 kg
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Gierre FEV 106М»

Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь FEV 106М производства Gierre предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи FEV 106М, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 975 мм, глубина – 990 мм, высота – 1240 мм. А max температура составляет 270°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Gierre FEV 106М позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества.

Файлы

Вы недавно смотрели товары