Піч конвекційна Gierre FEV 56Е

Fev56
  • Type
    Піч конвекційна
  • рівнів
    5
  • енергоносій
    електрика
  • max температура
    270 °C
  • наявність конекції
    є
  • наявність парозволоження
    є
  • розмір гастроємності
    600х400
  • відстань між спрямовуючими
    80 mm
  • підсвічування
    є
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • система управління
    електронна
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    7.9 kW
  • колір
    сірий
  • довжина
    975 mm
  • глибина
    990 mm
  • висота
    790 mm
  • вага нетто
    103 kg
  • вага брутто
    120 kg
показать все характеристики

О товаре «Піч конвекційна Gierre FEV 56Е»

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь FEV 56Е производства Gierre предназначается для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи FEV 56Е, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 975 мм, глубина – 990 мм, высота – 790 мм. А max температура составляет 270°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь Gierre FEV 56Е позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам.

Файлы

Вы недавно смотрели товары