Фритюрниця Ascobloc AEF 148

16776
  • Type
    Фритюрниця
  • кількість ванн
    1
  • місткість ванни фритюрниці
    24 l
  • підняття кошика
    ручне
  • наявність конвеєра
    ні
  • min температура
    100 °C
  • max температура
    195 °C
  • кран для зливу масла
    є
  • система управління
    електромеханічна
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    18 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    600 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    35 kg
показать все характеристики

О товаре «Фритюрниця Ascobloc AEF 148»

Фритюрница AEF 148 производства ASCOBLOC представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели AEF 148: max температура составляет 195 °С, min температура составляет 100 °С. Заявленные производителем габариты фритюрницы AEF 148: длина – 600 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 24 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, отвечает стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели AEF 148 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 18 кВт.

Данная модель, фритюрница AEF 148, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары