Фритюрниця Ascobloc AEF 124

16779
  • Type
    Фритюрниця
  • кількість ванн
    1
  • місткість ванни фритюрниці
    12 l
  • підняття кошика
    автоматичне
  • наявність конвеєра
    ні
  • min температура
    100 °C
  • max температура
    195 °C
  • кран для зливу масла
    є
  • система управління
    електромеханічна
  • матеріал корпусу
    нержавіюча сталь
  • енергоносій
    електрика
  • напруга
    400 V
  • частота струму
    50/60 Hz
  • потужність
    9 kW
  • стандарт
    European
  • колір
    срібний
  • довжина
    400 mm
  • глибина
    706 mm
  • висота
    850 mm
  • вага нетто
    45 kg
показать все характеристики

О товаре «Фритюрниця Ascobloc AEF 124»

Фритюрница AEF 124 производства ASCOBLOC является разновидностью кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели AEF 124: max температура составляет 195 °С, min температура составляет 100 °С. Заявленные габариты фритюрницы AEF 124: длина – 400 мм, глубина – 706 мм, высота – 850 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 12 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, отвечает всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели AEF 124 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 9 кВт.

Данная модель, фритюрница AEF 124, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Файлы

Вы недавно смотрели товары